Les Acadiens de la Louisiane

Année
1884
Mois
3
Jour
20
Titre de l'article
Les Acadiens de la Louisiane
Auteur
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Page(s)
2
Type d'article
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Les Acadiens de la Louisiane George W. Cable, romancier sudiste, annonce qu’il est sur le point de publier, dans une revue mensuelle de New York, une [illisible…] vie des Acadiens en Louisiane. On confond fréquemment, dit-il, les Acadiens avec les créoles, mais ils forment une race bien distincte et bien plus intéressante. Je les ai étudiés de près il y a plusieurs années. Les créoles descendent des colons de France, tandis que les Acadiens, eux, descendent des déportés de la Nouvelle-Ecosse qui furent jetés sur nos côtes et qui après dix ans de leur expatriation, s’établirent sur les rives du Mississippi à La Fourche et à Teche, et dans les prairies d’Attakapas et d’[illisible]. Il serait difficile de dire au juste combien il y a d’Acadiens en Louisiane car le recensement ne fait de distinction qu’entre les noirs et les blancs, et il y en a probablement 50 000. Ils ont leurs coutumes particulières. Ils parlent encore le français du 17e siècle, et vivent dans la plus grande simplicité, sans s’immiscer au reste du monde. C’est un beau peuple fort, simple, et athlétique. La culture et l’élevage du bétail sont leurs principales occupations. Ils passent leurs vies dans des cottages embellis par la peinture. Ils ont gardé bon nombre de leurs coutumes patriarcales, et rappellent les anciens Normands dont ils descendent. Leurs ancêtres étaient des pêcheurs qui viennent de Brest et autres ports de pêche. Ils sont tous catholiques, et forment une race fort intelligente, susceptible de la plus haute culture.